Logo - 60 seconds to napoli - Pizzeria in Dortmund

Über Uns

Bildmarke - Pizzaschaufel - 60 seconds to napoli - Pizzeria in Dortmund

Der Ursprung der Pizza liegt in Neapel, genau aus diesem Grund hat das Konzept von 60 seconds to napoli seine Wurzeln in der originalen Pizza Napoletana.

Nun könnt ihr euch den Weg nach Neapel sparen.
Original neapolitanische Pizza in Dortmund auf der Kleppingstraße.

Unsere Philosophie

Tradition. Nachhaltigkeit. Qualität.

Wir legen größten Wert auf die Qualität unserer Zutaten und die damit verbundene Transparenz unseren Kunden gegenüber.
Dazu bekommt Ihr bei uns eine Auswahl an richtig guten Weinen.
Genießen Sie ab sofort echte, neapolitanische Pizza in Dortmund.

Pizza Wine Icon-02 - 60 seconds to napoli
Pizza Wine Icon-02 - 60 seconds to napoli
Leoparding
Leoparding
Die Pizza Napoletana hat ein sogenanntes „Leoparding“.
Das Leopardenmuster am Rand und auf der Unterseite der Pizza ist das „Markenzeichen“ und kann bedenkenlos verzehrt werden.
Der Teig
Der Teig
Für den besonderen Pizzateig verwenden wir „00“ Mehl aus der Region Neapels, etwas Hefe, Meersalz und Wasser. Dieser ruht dann bis zu 72 h bis er seinen besonderen Geschmack erhält.
Pizza Bianche
Pizza Bianche
In Neapel gibt es die sogenannte „Pizze Bianche“ („weiße Pizzen“).
Die „weiße Pizza“ unterscheidet sich von der herkömmlichen Pizza dadurch, dass sie nicht mit Tomatensauce bestrichen wird.
60 seconds
60 seconds
Wie der Name bereits offenbart. Die Pizza backen wir in einem Stefano Ferrara Ofen bei 485 Grad für 60 seconds, so wie es bei der original Pizza Napoletana der Fall sein sollte.
Der Kaffee
Der Kaffee
Die La Marzocco Linea PB 90. Wer sich mit Kaffee auskennt, der weiß, dass nichts an einer La Marzocco Siebträgermaschine vorbeiführt. Hervorragender Espresso, Cappucino oder Flat White.
Zutaten
Zutaten
Wir verwenden nur die besten Zutaten, wie San Marzano Tomaten und Fior di Latte aus Kampanien. Parmaschinken 24 Monate DOP, sowie Chorizo Iberico und Parmesan 24 Monate DOP.

Gutscheine

Bildmarke - Pizzaschaufel - 60 seconds to napoli - Pizzeria in Dortmund

Verschenke ein neapolitanisches Geschmackserlebnis an deinen Partner,
deine Partnerin, Freunde, Bekannte oder Verwandte.

Gutscheine können problemlos bei uns im Laden in Dortmund erworben werden.

60 seconds to napoli - beste Pizza in Dortmund - Gutscheinkarte

Eventlocation

Verbringen Sie unvergessliche Momente mit Ihren Kollegen oder Freunden. Wir bieten Räumlichkeiten für Gruppen bis zu 30 Personen.
Egal ob Geburtstags-, Weihnachts-, Vereins- oder Firmenfeiern. 

Es ist auch möglich unsere Location für geschlossene Gesellschaft zu reservieren.
Nehmen Sie für individuelle oder sonstige Anfragen ganz einfach Kontakt per Mail, Telefon oder direkt im Laden mit uns auf. 

Wir freuen uns auf Euch!

Reservierung

Bildmarke - Pizzaschaufel - 60 seconds to napoli - Pizzeria in Dortmund

Sie möchten auf Nummer sicher gehen und reservieren?

Kein Problem! Sehr gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung telefonisch oder per Mail entgegen.
Bitte beachten Sie, dass Reservierungen bei Nichterscheinen nach 20 Minuten verfallen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Jetzt reservieren

Kontakt

Logo - 60 seconds to napoli - Pizzeria in Dortmund

60 seconds to napoli

Kleppingstraße 22a
44135 Dortmund
info@60stn.de
+49 (0) 2317 0097 438

 


Öffnungszeiten:

Mo – So: 12.00 Uhr – 22.00 Uhr